Le moment de la cantine est un moment de détente pour les enfants. Ce peut aussi être une chance de développer leur goût. Le fléau de l'obésité, qui progresse en France, devrait nous motiver à donner aux quatre menus de la semaine toute l'importance qu'ils méritent. Le législateur ne s'y est pas trompé : il encadre, par des principes assez strictes et précis, la restauration dans les collectivités, en particulier les écoles. Il s'agit donc d'un sujet sérieux.
À Santes toutes les collectivités sont restaurées par un prestataire unique, choisi suite à un appel d'offre. En amont du nouvel appel d'offre de juin 2008, dès mars 2007, notre association a fourni un important effort de persuasion et de communication avec les parents, et de concertation avec la mairie, pour tenter d'améliorer l'équilibre et la qualité des repas.
La société Dupont Restauration, prestataire sortant, a remporté le nouveau marché.
Nous essaierons de placer sur cette page les menus du mois à chaque fois que cela sera possible.
Flux de nouvelles 
Édition du site : Stéphane Lambrecht (2009-2010)
Code et mise en page : Stéphane Lambrecht (2009-2010)
Nous contacter : postmaster@fcpesantes.fr
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Président de l'association : Stéphane Lambrecht (2009-2010)
Vice-présidente : Françoise Hus (2009-2010)
Responsable Bus-à-pattes : Nadège Verin (2009-2010)
Secrétaire : Delphine Engels (2009-2010)
Trésorier : Xavier Talfer (2009-2010)